COMPTOIR CUISINE

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248 Ressenya

BRASSERIE

2 Place de la Comédie 33000 Bordeaux France

Catherine M. valoració

5/5

Qui som?

Le comptoir cuisine

est une brasserie haut de gamme placé en face de l'Opéra de Bordeaux avec une belle terrasse sur la place de la comédie.

La carte est élaborée par Laurent Mougenot chef qui a fait ses armes chez Ducasse et Gravelier (famille Troisgros). Une carte classique à toute heure, avec des incontournables comme foie gras maison, boeuf Wellington, tartare de boeuf, baba au rhum, et des suggestions gourmandes et élaborées aux heures classiques de service (12/14-19/22).

La carte des vins est dense et complète avec Bordeaux à l'honneur mais aussi les autres vins français, (250 à 300 références de vins).