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EN GRIGNOTAGE, À PARTAGER, EN ENTRÉE... EN GRIGNOTAGE, À PARTAGER, EN ENTRÉE...

Tout au long de la journée de 12h à 22h Tout au long de la journée de 12h à 22h

Jambon Bellota Iberico 100% Jambon Bellota Iberico 100%

Affinage 24 mois Affinage 24 mois

20.00€

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Saumon fumé Saumon fumé

Ecossais, à la ficelle Ecossais, à la ficelle

14.00€

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Foie gras maison Foie gras maison

Toasts et chutney Toasts et chutney

18.50€

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Pâté en croûte Pâté en croûte

De la Maison Bobosse à Lyon De la Maison Bobosse à Lyon

13.50€

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Club sandwich Club sandwich

Toasté, frites et salade Toasté, frites et salade

16.80€

Toasté, frites et salade Toasté, frites et salade

Velouté, gaspacho ou soupe Velouté, gaspacho ou soupe

Selon saison Selon saison

11.50€

Selon saison Selon saison

LES CLASSIQUES & ICONIQUES LES CLASSIQUES & ICONIQUES

Tout au long e la journée de 12h à 22h Tout au long e la journée de 12h à 22h

Salade de Homard Salade de Homard

Légumes ou crudités de saison Légumes ou crudités de saison

31.00€

Légumes ou crudités de saison Légumes ou crudités de saison

Bœuf Wellington Bœuf Wellington

Filet façon Wellington (foie gras & confit d’échalotes) Filet façon Wellington (foie gras & confit d’échalotes)

35.00€

Filet façon Wellington (foie gras & confit d’échalotes) Filet façon Wellington (foie gras & confit d’échalotes)

Classique tartare de bœuf Classique tartare de bœuf

Frites et mesclun Frites et mesclun

19.50€

Frites et mesclun Frites et mesclun

Risotto à la truffe Risotto à la truffe

Crème de truffe et truffe d’été Crème de truffe et truffe d’été

22.00€

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Onglet de bœuf Onglet de bœuf

Frites et salade Frites et salade

27.00€

Frites et salade Frites et salade

LES DOUCEURS PRÉFÉRÉES LES DOUCEURS PRÉFÉRÉES

Tout au long de la journée de 12h à 22h Tout au long de la journée de 12h à 22h

Sélection de fromages de Delphine Sélection de fromages de Delphine

Rue des Remparts Rue des Remparts

11.00€

Rue des Remparts Rue des Remparts

Riz au lait Riz au lait

De la maison, caramel beurre salé De la maison, caramel beurre salé

9.00€

De la maison, caramel beurre salé De la maison, caramel beurre salé

Baba au rhum à partager Baba au rhum à partager

Confit de pommes, chantilly vanille Confit de pommes, chantilly vanille

18.00€

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Glace à l’italienne Glace à l’italienne

Fruits, Cookies chocolat, Caramel beurre salé Fruits, Cookies chocolat, Caramel beurre salé

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Fruits, Cookies chocolat, Caramel beurre salé Fruits, Cookies chocolat, Caramel beurre salé

MENU ENFANT MENU ENFANT

Tout au long de la journée de 12h à 22h Tout au long de la journée de 12h à 22h

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Steack haché ou Filet de poisson Steack haché ou Filet de poisson

Frites ou Légumes Frites ou Légumes

Sunday vanille Sunday vanille

LES SUGGESTIONS DU CHEF LES SUGGESTIONS DU CHEF

De 12h à 14h & de 19h à 22h De 12h à 14h & de 19h à 22h

Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert

48.00€

LES ENTRÉES LES ENTRÉES

Salade tiède de poulpe Salade tiède de poulpe

Rates, sucrine, rouille et pickles au citron Rates, sucrine, rouille et pickles au citron

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Œuf mollet Œuf mollet

Champignons en vinaigrette, herbes fraîches, noisettes et magret fumé Champignons en vinaigrette, herbes fraîches, noisettes et magret fumé

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Champignons en vinaigrette, herbes fraîches, noisettes et magret fumé Champignons en vinaigrette, herbes fraîches, noisettes et magret fumé

Tataki de thon aux quatre épices Tataki de thon aux quatre épices

Butternut rôti et condiments automnales Butternut rôti et condiments automnales

15.00€

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LES PLATS LES PLATS

Noix de Saint Jacques Noix de Saint Jacques

Petits légumes glacés au jus, condiment ail gingembre & citron confit. Petits légumes glacés au jus, condiment ail gingembre & citron confit.

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Suprême de volaille Suprême de volaille

Linguine à la crème de potimarron, pignons parmesan et roquette . Linguine à la crème de potimarron, pignons parmesan et roquette .

27.00€

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Pavé de merlu à la plancha Pavé de merlu à la plancha

Epimpolais à la bisque, chorizo & piquillos. Epimpolais à la bisque, chorizo & piquillos.

26.00€

Epimpolais à la bisque, chorizo & piquillos. Epimpolais à la bisque, chorizo & piquillos.

LES DESSERTS LES DESSERTS

Snicker caramel chocolat Snicker caramel chocolat

Coeur caramel, ganache cocolat, ganache cacahouète. Coeur caramel, ganache cocolat, ganache cacahouète.

10.00€

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Brioche perdue et figues Brioche perdue et figues

Sablé breton, mousse citron et figues rôties. Sablé breton, mousse citron et figues rôties.

10.00€

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Entremet praliné & vanille Entremet praliné & vanille

Crémeux vanille, ganache praliné, biscuit dulcey Crémeux vanille, ganache praliné, biscuit dulcey

10.00€

Crémeux vanille, ganache praliné, biscuit dulcey Crémeux vanille, ganache praliné, biscuit dulcey

Sorbet artisanal Sorbet artisanal

Framboise, citron, mangue, passion, fraise ( 2 parfums au choix) Framboise, citron, mangue, passion, fraise ( 2 parfums au choix)

8.50€

Framboise, citron, mangue, passion, fraise ( 2 parfums au choix) Framboise, citron, mangue, passion, fraise ( 2 parfums au choix)

Café ou décaféiné Gourmand Café ou décaféiné Gourmand

10.00€

LE 3-EN-1 LE 3-EN-1

Sur ardoise Sur ardoise

Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés

22.50€

Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés

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